우유고르는법 (1) 썸네일형 리스트형 우유 GT, ESL에 대해!! 우유 고르는 요령 GT, ESL에 대해!! GT, ESL 등은 제조 공정의 특성을 상품명으로 등록한 것이다. '매일우유ESL' · '남양 맛있는우유GT'이다. 살균 방법에서 오는 미세한 맛의 차이나 보관 기간의 길고 짧음을 뜻하는 기호들로, 영양과 성분은 일반 우유와 큰 차이가 없다. 우유에 특정 첨가물을 넣어도 우유 고유의 성분에는 아무런 영향을 끼치지 않는다. 가공우유란 말 그대로 사람들의 취향과 입맛에 따라 첨가물을 넣어 가공한 우유로, 당분 등의 변화가 있을 수 있으나 필수 성분의 변화는 없다. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 맛과 영양소는 젓소의.. 이전 1 다음
